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栄養学科(短大) 教科書 イラスト 基礎栄養学 - 株式会社 東京教学社の詳細情報
イラスト 基礎栄養学 - 株式会社 東京教学社。2016年、2017年度に購入した教科書です。短大の栄養学科で使用したものです。当時、書き込みをしたりよく使用していたものもあるので傷や折り目、汚れなどがあります。※左から●2017年度栄養士実力認定試験過去問題集●衛生管理&調理技術マニュアル〈食物と栄養学基礎シリーズ〉●第三版 調理学-生活の基盤を考える●第三版 栄養教育論●わかる化学 知っておきたい食とくらしの基礎知識〈はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ②〉●生化学 ヒトのからだの構成と働きを学ぶために●フローチャートで学ぶ 栄養教育論実習〈新 食品・栄養科学シリーズ〉●食品学総論 食べ物と健康① 第3版●給食経営管理論 第4班 新しい時代のフードサービスとマネジメント●食品学各論 食べ物と健康② 食品素材と加工学の基礎を学ぶ●社会福祉論 保育士・栄養士・看護師が学ぶ社会福祉●簡明 食品衛生学 第2版●スポーツ生理学 ↑やさしいスチューデントトレーナーシリーズ●公衆栄養学概論 ↑栄養科学シリーズ●公衆衛生学 第5版●応用栄養学 第2版 ↑スタンダード人間栄養学●ビジネスでの常識集〈栄養科学イラストレイテッド〉●臨床栄養学 疾患別編 改訂第2版●解剖生理学 人体の構造と機能 改訂第2版●基礎栄養学 改訂第2版●三訂 フードコーディネート論●管理栄養士 栄養士必携2016年度版 データ・資料集
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